FOCUS ON
Ricettario – Of Strapazzaa cul Furmagell (Uova strapazzate con il formagello)
domenica, Gennaio 1, 2012 @ 20:19
Ingredienti
2 uova
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di burro
1 manciata di furmagell (tagliato fine)
Sale
Procedimento
Olio, burro in una pentola bassa. Rompere le uova con una forchetta e versarle nella pentola. Unire il furmagell e mescolare fino a quando fonde, salare. Tempo di cottura 10 minuti.
A cura di Carluccia Boschi (Nonna Carluccia)
