PROLOCO LARIO ORIENTALE

Compendio delle ricette tipiche della cucina lariana:

Primi
Paradell (Paradello)
Zupa de Scigulett (Zuppa di Cipolline)
Minestra de Lacc (Minestra di Latte)

Secondi
Balota de Pulenta(Palla di polenta)
Of Strapazzaa cul Furmagell (Uova strapazzate con il formagello)
Pesce in Carpione

Piatti Unici
Pulenta Uncia (Polenta unta)

Dolci
Cavolatte – una bevanda energetica
Meascia

Se hai una ricetta tipica, inviala possibilmente con una fotografia ed una breve introduzione, a info@prolocolario.it; provvederemo a pubblicarla!

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